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カラブリア州専門情報館 | カラブリア.com
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2022年
1月
11日
2022年1月11日
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我が家のご飯あれこれ
【簡単レシピ付き】基本の基本。トルテリーニ(Tortellini)の茹で方とブロードのレシピ
中部イタリアの包む系パスタと言えばトルテリーニ。特にボローニャ市はトルテリーニの街として有名です。 トルテリーニの様に残り物のサラミやお肉、チーズを混ぜて具を作り、卵生地のパスタで包むパスタは中部イタリア全域にあって、地域によって使われる...
01/11/2022
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